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水飞蓟宾的研究进展

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水飞蓟宾的研究进展

发布日期:2017-08-24 作者: 点击:

水飞蓟宾世界农化网中文网报道: 昆虫特异性生长调节剂是一种能控制昆虫生长的化合物。这类化合物能制成杀虫剂,对人类和环境无害。昆虫体内的一种叫做保幼激素的化合物是昆虫生长调节剂最具特异性的靶标,这种能调节昆虫发育的激素只存在于昆虫体内。


 

近日,一个包括美国加州大学滨河校区科学家Alexander Raikhel在内的研究团队研究了保幼激素的作用机制,并成功研发一种抑制其作用的方法。

 

研究人员筛选了数百种植物,发现一种强效化合物能抵消保幼激素的作用,这一发现将可能促成新型杀虫剂的研发。研究人员还在2种植物中鉴定了5个化合物,这些化合物能通过延缓卵的发育而有效导致黄热病蚊子幼虫的死亡。于担忧病人可能因虚假标签以及粗心配药而处于危险之中,澳大利亚当局将全面改革中草药行业规定。尽管将采取这一行动,人们还是担忧那些没有取得资格的人会打着“中医师”的幌子行医。


  水飞蓟宾澳大利亚中医委员会称新规定将“解决从投诉中得知的风险”。该规定将从2017年11月开始逐步执行,覆盖生药、中药提取物以及成品药。


  一位住在珀斯的知名中医师表示此项新规肯定有进步的空间。这位中医师不愿公布自己的姓名,担忧这么做会引来行业的报复。他称标签方面还存在“语言障碍”。虽然中草药已经有了对应的英文术语,但中医师依然只需要使用拼音。“没有足够的英语单词或拉丁词汇来描述中草药和一些成分。”他说。


  他还称因为一些不具备资格的人会使用“中医师”的头衔行医,当局应该加强注册管理。目前西澳一共有240位注册中医师,全国有4600位。


  澳大利亚中医委员会的主席薛长利教授称制订新规定也是澳大利亚医疗卫生质量与安全委员会优先要处理的事情。他称这一规定并不适用于零售商,因为咨询注册医师与销售是分开的。此外注射药物也不包含在规定之内。

水飞蓟宾

  澳大利亚医学协会西澳分会会长甘农称,虽然他承认很多人都青睐中草药,但中药还是无法与西方正统医疗相抗衡。伴随着现代社会的发展,食品工业也取得了快速进步,同时,人们对食品防腐剂的关注越来越多,对食品安全性的要求也有了提高。食品防腐剂是一类能够抑制或杀灭微生物的食品添加剂,利用其高效的抗菌性能来防止食品在加工运输的过程中由一些微生物引起的腐败变质,延长食品的保质期。食品防腐剂主要分为化学合成类与天然防腐剂两大类,目前,仍然是以化学合成防腐剂占大多数,但是化学防腐剂具有一定的副作用,如中毒、畸形、诱癌等,不符合人们的绿色饮食观念。


    天然食品防腐剂是近年来人们研究开发的重点,也是今后防腐剂发展的主要方向,它根据来源不同,主要有3大类:天然植物源防腐剂、天然微生物源防腐剂以及天然动物源防腐剂。从植物中提取有效成分抑菌防腐成为研究的热点,一方面,水飞蓟宾自然界中有着丰富的自然资源,这些资源为植物防腐剂的开发提供了宝贵的物质基础;另一方面,植物中存在能够抑菌的有效成分,这些成分具有高效、低毒的特点。


    2・天然植物源防腐剂的分类


    目前,用于食品的天然植物源防腐剂包含有香辛料、中草药、茶多酚、果胶酶解物、竹叶提取物等。大量事实和文献报道证明,这些天然植物的直接提取物,能阻止多种细菌、霉菌的生长,是理想的天然抑菌防腐材料。2.1香辛料


    水飞蓟宾一般指生长在热带的芳香植物的树皮、根、种子以及果实等,有调味增香的作用,很多种类具有一定程度的抑菌防腐作用。由文献中发现,目前可以作为防腐保鲜剂的食用香辛料植物主要有:姜、茴香、牛至、洋葱、百里香、迷迭香、香茅、蒜、丁香、花椒、洋葱、紫苏、香芹、肉桂等几十种。Hoffman和Evans发现芥籽、丁香、茴香和肉桂具有很好的防腐效果,添加0.5g芥菜籽到100g苹果汁中,可防腐保存4个月[1]。


    经过众多学者的研究表明,水飞蓟宾之所以能够抑菌防腐,是因为其中的精油成分。人们目前研究的也多是香辛料的精油或提取物。水飞蓟宾主要的抗菌成分有丁香酚、异硫氰酸烯内酯、丁香酚乙酸酯、香芹酚、百里酚、异冰片、甲基子丁香酚、茴香脑、香芹酮、枯茗醛、樟脑等。


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